Surówka z kapusty pekińskiej

Bardzo łatwa w przygotowaniu i bardzo pyszna surówka z kapusty pekińskiej z dodatkiem papryki oraz pomidorków.

Ten i inne przepisy znajdą Państwo również w menu głównym

Surówka z kapusty pekińskiej 

Nasza surówka, można się nią zajadać z dodatkiem frytków!

Składniki:

• 1 średniej wielkości główka kapusty pekińskiej
• 1 czerwona papryka
• 10 pomidorków koktajlowych

Sos:

• sos czosnkowy

Przygotowanie:        

    Kapustę obieramy z zewnętrznych liści i kroimy wedle uznania. Ja stara się kroić drobno przyjemnie się zjada i łatwiej miesza. Paprykę kroję w kosteczkę, a pomidorki w ćwiartki. Całość wkładam do miski i oblewam wcześniej przygotowanym sosem czosnkowym (szykujemy 1-2h wcześniej). Dokładnie mieszamy surówkę i gotowe. Smacznego!

Sos czosnkowy ( ilość składników dopasować do ilości surówki, można zrobić bardziej jogurtowy z jedną łyżką majonezu będzie zdrowiej !!) :

http://sprawdzoneprzepisykulinarnee.blogspot.com/p/blog-page_64.html 

Kapustkę pekińską kroję na drobniejsze kawałki.

Pomidorki kroimy w ćwiartki.

Parkę kroimy w kosteczkę.

Sos czosnkowy przygotować należy wcześniej aby był smak i aromat.

Dodajemy sos do warzyw i całość dokładnie mieszamy. Smacznego!