Waflowa roldka z bananem

Dziś coś na słodko, waflowa roladka z bananem !!!

Ten przepis jak i inne można znaleźć w menu głównym!

Waflowa roladka z bananem

Składniki:  

• 1 galaretka wiśniowa

• 2 łyżki kakao (najlepiej to z młynem)

• 2 opakowania herbatników

• Margaryna

• Szklanka cukru

• 2-3 banany (możliwie proste)

• paczka wafli z wypustkami

Przygotowanie:

a/. galaretkę rozpuszczamy w szklane gorącej wody,

b/. margarynę  oraz cukier z kakaem podgrzewamy wolno na ogniu mieszając,

c/. międzyczasie rozgniatamy drobno 2 wafle i herbatniki

d/. rozgniecione wafle wraz z herbatnikami dodajemy do margaryny rozpuszczonej z cukrem i kakaem mieszamy, następnie dodajemy rozpuszczoną galaretkę mieszamy szybko

e/. banany skrapiamy cytryną ( robimy to po to aby nie z czarniały),

f/. masę w szybkim tempie rozkładamy na dwa pozostawione wafle, rozsmarowujemy, kładziemy wzdłuż jednego boku przygotowane banany

g/. ostatnim etapem jest zwijanie, czekamy chwilkę aż masa wniknie w pory wafla i zaczynamy delikatne zwijanie (masa powinna delikatnie zmiękczyć wafel)

h/. gdy uda nam się zwinąć wafel, zawijamy całość w folię aluminiową żeby ładnie się scaliło

 

Rozpuszczamy galaretkę w gorącej wodzie

Kruszymy wafle i herbatniki na miazgę

Rozpuszczamy margarynę z cukrem i kakaem

Skrapiamy banana cytryną

Rozpuszczone kakao należy lekko podgotować

Do rozpuszczonego kakaa dodajemy rozkruszone herbatniki wraz z waflami oraz galaretkę

Mieszamy całość do jednolitej masy

Rozdzielamy masę pomiędzy dwa wafle i rozprowadzamy masę po krawędzie

Na wafel kładziemy banany i zwijamy