Karkówka z grilla elektrycznego

Soczysty kawałek przepysznej karkówki z grilla w sam raz na syty obiadek !!!

Ten przepis jak i inne można znaleźć w menu głównym!

Karkówka z grilla elektrycznego

Soczysta karkówka

Składniki:  

Marynata:
  • sól
  • 2 szt. liścia laurowego
  • 3 szt. ziela angielskiego
  • 4 szt. ziarna pieprzu
  • 1 łyżeczka octu winnego
  • olej
  • paczka przyprawy do karkówki na grilla

Przygotowanie:             


    Do pojemnika (miseczki) wkładamy karkówkę, zalewamy ją wodą, dodajemy łyżkę soli, 2 liście laurowe, 3 ziela angielskie, 4 ziarna pieprzu i łyżeczka octu winnego. Tak przygotowaną marynatę wkładamy do lodówki na 12h. 
  Po 12h delikatnie smarujemy olejem z każdej strony i obtaczamy karkówkę w przyprawie do "karkówki na grilla". Odstawiamy na 1h w tej przyprawie. Po upływie czasu możemy przystąpić do grilowania. Czas grillowanie jest uzależniony od grubości mięsa.

Karkówka w marynacie (12h w lodówce)

Delikatnie obtaczamy w oleju

Posypujemy przyprawą do karkówki

Kładziemy na rozgrzanego grilla

Międzyczasie sprawdzamy czy karkówka jest gotowa

8 komentarzy:

  1. Akurat przyszedłem tutaj tylko żeby zobaczyć czas grillowania.. :D

    OdpowiedzUsuń
  2. Ten komentarz został usunięty przez autora.

    OdpowiedzUsuń
  3. No i nie wiem jak długo grilować !!!

    OdpowiedzUsuń
  4. Witam, czas grilowania zależy od grubości mięsa i na jak chcemy mieć wysmażone ?

    OdpowiedzUsuń
  5. Sam ostatnio skusiłem się na grilla elektrycznego ze strony https://www.top-grille.pl/ firmy Weber i po jednym rodzinnym grillowaniu muszę powiedzieć, że jest nie do zastąpienia. Dobrze wykonany, potrawy wychodzą smaczne, nie okopcone.

    OdpowiedzUsuń
  6. My mamy w planach zakup grilla elektrycznego, ale takiego normalnego, stojącego i dużego, aby korzystać sobie z niego przez cały rok. Jest to wygodna i zdrowa opcja. Propozycje przejrzane, ale chyba największą ofertę ma producent https://polgrill.pl/ . Od razu spodobała nam się jego oferta ze względu na bardzo duży wybór. Cena jest tutaj adekwatna do jakości, więc decydując się na takiego grilla można mieć pewność, że posłuży on na długo.

    OdpowiedzUsuń

Copyright © Krystian i Marysia gotują , Blogger