Karkówka z grilla elektrycznego
Soczysty kawałek przepysznej karkówki z grilla w sam raz na syty obiadek !!!
Ten przepis jak i inne można znaleźć w menu głównym!
Karkówka z grilla elektrycznego
 |
| Soczysta karkówka |
Składniki:
Marynata:- sól
- 2 szt. liścia laurowego
- 3 szt. ziela angielskiego
- 4 szt. ziarna pieprzu
- 1 łyżeczka octu winnego
- olej
- paczka przyprawy do karkówki na grilla
Przygotowanie:
Do pojemnika (miseczki) wkładamy karkówkę, zalewamy ją wodą, dodajemy łyżkę soli, 2 liście laurowe, 3 ziela angielskie, 4 ziarna pieprzu i łyżeczka octu winnego. Tak przygotowaną marynatę wkładamy do lodówki na 12h.
Po 12h delikatnie smarujemy olejem z każdej strony i obtaczamy karkówkę w przyprawie do "karkówki na grilla". Odstawiamy na 1h w tej przyprawie. Po upływie czasu możemy przystąpić do grilowania. Czas grillowanie jest uzależniony od grubości mięsa.
 |
| Karkówka w marynacie (12h w lodówce) |
 |
| Delikatnie obtaczamy w oleju |
 |
| Posypujemy przyprawą do karkówki |
 |
| Kładziemy na rozgrzanego grilla |
 |
| Międzyczasie sprawdzamy czy karkówka jest gotowa |
Akurat przyszedłem tutaj tylko żeby zobaczyć czas grillowania.. :D
OdpowiedzUsuńJa też :D
OdpowiedzUsuńTen komentarz został usunięty przez autora.
OdpowiedzUsuńNo i nie wiem jak długo grilować !!!
OdpowiedzUsuńWitam, czas grilowania zależy od grubości mięsa i na jak chcemy mieć wysmażone ?
OdpowiedzUsuńSam ostatnio skusiłem się na grilla elektrycznego ze strony https://www.top-grille.pl/ firmy Weber i po jednym rodzinnym grillowaniu muszę powiedzieć, że jest nie do zastąpienia. Dobrze wykonany, potrawy wychodzą smaczne, nie okopcone.
OdpowiedzUsuń:)
OdpowiedzUsuńMy mamy w planach zakup grilla elektrycznego, ale takiego normalnego, stojącego i dużego, aby korzystać sobie z niego przez cały rok. Jest to wygodna i zdrowa opcja. Propozycje przejrzane, ale chyba największą ofertę ma producent https://polgrill.pl/ . Od razu spodobała nam się jego oferta ze względu na bardzo duży wybór. Cena jest tutaj adekwatna do jakości, więc decydując się na takiego grilla można mieć pewność, że posłuży on na długo.
OdpowiedzUsuń