Kluski leniwe

Pomysł na szybki i smaczny obiad. Dzieciaki uwielbiają ! Zapraszam do przepisu na kluski leniwe wraz z sposobem podania!

Ten przepis jak i inne można znaleźć w menu głównym!

Kluski Leniwe


Gotowe kluseczki z dodatkami! Zapraszam!

Składniki:

  • 300 g sera białego
  • 1 jajko 
  • 50 g mąki 
  • 2 szczypty soli
  • 2 łyżki masła 
  • 1 łyżka bułki tartej

Przygotowanie:


Do miski dajemy ser, jajko, mąkę oraz sól. Następnie całość dokładnie zagniatamy do uzyskania jednolitej masy. Kolejnym etapem jest urywanie kawałków ciasta i robienie rulonika między dwoma rękami lub na desce (posypać mąką wtedy nie klei się ciasto).  Następnie odcinamy kluseczki. Wrzucamy je na wrzącą wodę, kiedy wypłyną na powierzchnie gotujemy około 4 min. Na patelni rozpuszczamy masło, dodajemy bułkę tartą i prażymy ją chwilkę z masełkiem. Polewamy nasze kluski posypujemy cukrem i gotowe !

Do miseczki dodajemy jajko, mąkę, ser oraz sól.

Zagniatamy całość dokładnie na jednolitą masę.

Urywamy kawałek ciasta, posypujemy podłoże mąką i kręcimy rulonik.
Następnie odcinamy kluseczki mniej więcej takiej wielkości.


Tyle kluseczków otrzymamy z podanej ilości składników chcesz więcej podwój składniki!

Na wrzącą wodę oraz osoloną wrzucamy nasze kluseczki.

Gdy kluseczki wypłyną na powierzchnię gotujemy około 4 min.

Rozpuszczamy masełko i dodajemy bułkę tartą, prażymy całość około 2 min.

Polewamy masełkiem kluseczki, posypujemy cukrem i gotowe.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Copyright © Krystian i Marysia gotują , Blogger