Klasyczne buraczki

Zapraszam do przepisu na klasyczne buraczki, które zapewne większość z nas uwielbia!

Ten przepis jak i inne można znaleźć w menu głównym!

Klasyczne buraczki

Składniki:

• 1,5 kg buraczków czerwonych
• 2 czubate łyżki cukru
• sól morska i pieprz 
• 1,5 łyżki octu balsamicznego ( może być też zwykły)

Przygotowanie:

Buraczki gotujemy następnie obieramy i ścieramy na drobnym oczku aby miały konsystencje masy. Następnie dodajemy cukier, ocet, pieprz i sól i dokładnie mieszamy. Spróbować ewentualnie dodać któregoś ze składników do smaku. Można dodać również starty chrzan co nada większego smaku !

Na tym oczku ścieramy buraczki.

Dodajemy cukier,pieprz, sól i mieszamy.

A następnie ocet i mieszamy.