Ryż z pieczarkami

Zapraszam do przepisu kolejnego dodatku do dań. Jeśli sam ryż jest nudny polecam jego wzbogacenie według mojego przepisu! nie zawiedziecie się !!  

Ten przepis jak i inne można znaleźć w lewym bocznym pasku!

Ryż z pieczarkami
Nasz gotowy ryż z dodatkiem pieczarek, cebulki, kukurydzy.Smacznego!



Składniki: 

  • 1 woreczek ryżu
  • 6-7 średnich pieczarek 
  • 1 średniej wielkości cebulka  
  • 150 gram kukurydz z puszki  
  • sól oraz pieprz

Przygotowanie:

Pieczarki obieramy, kroimy na plasterki i wrzucamy na 3-4 minuty na wrzącą wodę. Następnie rozpuszczamy czubatą łyżeczkę masła klarowanego Ghee. Doprawiamy solą, pieprzem i odrobiną Vegety i dusimy do miękkości. Zawartość ugotowanego woreczka ryżu wrzucamy do całości i dokładnie mieszamy z pieczarkami na wolnym ogniu. Ostatnim etapem jest dodanie kukurydzy mieszamy i smacznego. Jest to świetny dodatek do dań zamiast ziemniaków czy samego ryżu. 

Dodajemy do zagotowanych pieczarek masełko klarowane. (ja używam masła klarowanego Ghee jest rewelacyjne ale o tym wypowiem się w innym czasie)

Siekamy cebulkę mniej więcej do takiej wielkości.

Dodajemy nasz ryż do pieczarek i dokładnie mieszamy.

Dodajemy kukurydze i mieszamy dokładnie.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Copyright © Krystian i Marysia gotują , Blogger