Klasyczne purée ziemniaczane

Jako jutrzejszy dodatek do obiadu polecam klasyczne bardzo smaczne puree ziemniaczane.

Ten przepis jak i inne można znaleźć w lewym bocznym pasku!

Purée ziemniaczane

Ja przykładowo zamiast klasycznych ziemniaków zapodałem sobie puree z pieczonym udkiem oraz ogóreczkami kiszonymi.

Składniki: 

• 1 kg ziemniaków  
• 200 ml mleka  
• 1 łyżeczka masła 
• pęczek kopru 
• sól oraz pieprz 

  

Przygotowanie:

   Ziemniaki są doskonałym dodatkiem do obiadu, ale czasami mogą się już znudzić wtedy możemy przyrządzić w inny sposób. Chciałbym wam zaproponować przepis na klasyczne puree ziemniaczane. Ziemniaki obieramy i standardowo gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Gdy ziemniaki gotowe mleko wlewamy do garnka dodajemy łyżeczkę masła i podgrzewamy do momentu, aż masło się rozpuści.Gdy to nastąpi przelewamy całość do ziemniaków doprawiamy solą i pieprzem ( wedle uznania) i wyrabiamy całość na jednolitą i puszystą masę. Ja wyrabiam to mikserem wychodzi ekstra i jest super kremowy smak. Smacznego. 

Ugotowane ziemniaki doprawiamy solą i pieprzem

Dodajemy łyżeczkę masła do mleka

Mleko z rozpuszczonym masłem przelewamy do ziemniaków porcjami

Tak wygląda nasze gotowe puree