Sałatka z brokułami

Sałatka z brokułami

Sałatka gotowa smacznego !

Składniki:

  • 1duży brokuł
  • 1/2 puszki kukurydzy ( około 80g )
  • 4 jajka
  • 15 dag szynki drobiowej
  • Sól oraz pieprz

Sos:

  • 2,5 łyżki majonezu

Przygotowanie:       



    Brokuł dzielimy na różyczki i gotujemy (woda solona) około 15 min lub na parze 10 min (kontrolować sytuację). Jajka ścieramy na tarce, lub koimy w kostkę. Szynkę kroimy w kosteczkę. Ugotowany brokuł większe różyczki pokroić na mniejsze, łączymy wszystkie składniki dodajemy majonez, wedle uznania doprawiamy solą i pieprzem.

Brokuła gotować na parze aby zachować wyraźniejszy smak i większą ilość witamin. 
Po 10 min gotowania na parze wyciągamy brokuł na talerz. Brokuł poypać delikatnie solą i zostawić do ostygnięcia. 


Do miski dodajemy brokuł, większe różyczki dzielimy na mniejsze. Dodajemy kukurydzę, szynkę, jajka, majonez dokładnie mieszamy. Próbujemy doprawiamy solą i pieprzem i gotowe.

Życzę smacznego !












Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Copyright © Krystian i Marysia gotują , Blogger